Заходя в мясную лавку, вы наверняка обращали внимание на имеющийся там отруб баранины с загадочным названием «каре». Как правило, он представляет собой часть корейки с ребрами.
Баранина на кости в духовке с пряными травами: пошаговый рецепт
Для маринирования: 60 мл оливкового масла 30 мл лимонного сока соль, свежемолотый черный перец. Для приготовления пасхального барашка в духовке с артишоками смешайте все ингредиенты для намазки в небольшой миске и распределите по двум ножкам. Выложите половину свежего или сушеного орегано в большой противен, положите сверху мясо и покройте оставшейся частью орегано. Аккуратно снимите алюминиевую фольгу, чтобы не обжечься, и продолжайте выпекать еще 30 минут, пока мясо и артишоки не станут золотисто-коричневыми. Альтернативный рецепт вкусной баранины в духовке.
Пряная баранина, запечённая в духовке с картофелем. Сочное мясо с румяной корочкой, ароматом трав и чеснока и золотистые кусочки овощей на гарнир. Это блюдо можно подать даже на праздник. Приготовьте маринад. Очистите и крупно нарежьте чеснок. Выжмите сок из лимонов.
- Как приготовить бараньи ребра в духовке
- Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.
- Необычайно сочное мясо, настолько нежное, что буквально спадает с кости — звучит аппетитно, не правда ли? Именно такой может быть приготовленная вами баранина в духовке в рукаве, если готовить по рецептам из этой публикации.
- О проекте. О нас пишут.
- Описание приготовления:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Internet-related error occurred.
- Баранья нога по-провансальски покорит сердца любителей мяса, особенно - мужчин. Несмотря на кажущуюся внешнюю сложность блюда, готовить его довольно просто.
- Ингредиенты для маринада
- Возможно, на картинке такое мясо выглядит не очень аппетитно, но по сути это настоящий деликатес!
- Привет, друзья!
- Зубчики чеснока измельчить. Помидор нарезать мелким кубиком, сок половинки лимона отжать.
Баранина, запеченная в фольге
Самый вкусный, самый сочный и ароматный рецепт: баранина с картошкой в духовке! Эту баранину с розмарином, тимьяном, горчицей и чесноком очень легко приготовить, и она идеально подходит для особых случаев и праздников, таких как Пасха или Рождество. Перейти сразу к рецепту.