Как приготовить настоящие бифштексы.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Как приготовить говяжий бифштекс? Вопрос один, а ответов несколько. Вернее, встречных вопросов. А какой конкретно бифштекс вы хотите?
Бифштекс — это блюдо из обжаренной говядины с минимумом добавок. Он несложен в приготовлении, но непрост в философии правильной подготовки мяса. Давайте разберемся, как готовить бифштекс, чем он отличается от стейка и чем его может заменить, например, вегетарианец. Начнем с азов: многие путают стейк и бифштекс.
Похожие статьи
- Пончики с глазурью американский рецепт - Американские пончики (Донатсы) - рецепт приготовления с
- Как приготовить свои руками мыло - Как сделать мыло своими руками: рецепты с фото и видео, изготовле
- Заготовки и салаты на зиму рецепты
- Мастер класс изготовлению куклы реборн видео - Мастер класс. Куклы - Master classy