Салат «Чафан»
Салат «Чафан» — холодная сибирская закуска. На праздничном столе обязательно должен быть этот салат из свежих овощей, позволяющих нормализовать пищеварение после богатого застолья. Кроме того, этот салат чрезвычайно полезен для здоровья в любой другой день. Салат «Чафан» имеет дальневосточные корни. Об этом говорит имя салата «чафа», «чифань» кит.
Классический пошаговый рецепт салата Чафан с фото и видео. Салат Чафан с курицей готовится всего за 20 минут! Салат Чафан поучается очень ярким по виду, готовится же он из свежих овощей и мяса.
Салат «Чафан» классический — это кушанье, которое сервируется и подается не совсем привычным для нас способом. Главной отличительной чертой этой закуски является то, что на большую круглую тарелку компоненты выкладываются горстями обособленно друг от друга. Зачастую в центр сервировочного блюда кладут мясную составляющую и окружают ее обжаренной картофельной соломкой и различными овощами.
