Нерка, фаршированная зеленью
Автор Людмила Тагильцева. Приготовьте щуку по моему рецепту и она будет королевой вашего стола. Ингредиенты Щука - 1, кг батон молоко сало свиное свежее - г яйца - 2 шт лук репчатый - 3 шт рибы свежие - г соль специи. Не подошли ингредиенты?
Приготовить щуку фаршированную в домашних условиях — значит, доказать самому себе и заодно окружающим свои недюжинные способности к кулинарному делу. Главное умение здесь — аккуратно снять с рыбы кожу, при этом не повредив ее. Дело в том, что запеченная в духовке тушка выглядит так, будто щука готовилась целиком. На самом же деле начинка укладывается в ту самую кожу рыбы. То есть, в готовом блюде нет костей и цельной мякоти, только фарш. Все подробности приготовления такой щуки вы найдете в нашем рецепте ниже.
| 102 | Помните у Гоголя такого Петра Петровича Петуха? Понимал мудрый Петух как Чичикова умаслить | |
| 278 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 331 | Щуку вымыть и очистить от чешуи. | |
| 18 | Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. | |
| 272 | Выгода приготовления целой рыбы очевидна — минимум времени с усилиями и максимум вкуса. | |
| 478 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 269 | Аксакова «Записки об ужении рыбы». | |
| 60 | Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его. | |
| 118 | О проекте. О нас пишут. |
Главная страница » Закуски » Фаршированная рыба. Самое популярное блюдо еврейской кухни — фаршированная рыба. Рецепт этого блюда передаётся из поколения в поколение. Фаршированную рыбу умеют правильно готовить в каждом еврейском доме.
