Путешественнику на заметку: итальянская кухня
Портобелло-гриль с песто из рукколы — рецепт, который стоит иметь под рукой всем, кто часто принимает дома гостей. Готовится блюдо быстро, выглядит потрясающе и как бонус — вызывает массу заинтересованных вопросов у тех, кто пробует впервые. Во-первых, потому что грибы портобелло, может, и похожи на шампиньоны, но все же сильно отличаются и размером, и плотностью.
Любая категория. Любое блюдо. Итальянская кухня. Любое меню.
Итальянская кухня Рецепты приготовления блюд итальянской кухни. Курица в вине с фрикассе из грибов и полентой. Это итальянская версия знакового французского блюда Coq Au Vin петух в вине - зимнее блюдо для семейного ужина. Важно, чтобы курица мариновалась в течение 24 часов, впитывая в себя красное вино и коньяк, чтобы передать потрясающий и сильный аромат. Вегетарианская лазанья.
