Между мутной жидкостью, знакомой нам по старым фильмам, и чистейшим самогоном, который не стыдно поставить на стол перед гостями, стоит важный этап очистки. Технологический процесс самогоноварения предусматривает два этапа очистки.
Очистка самогона
Регулярная проволочная насадка Панченкова — это сетка из нержавеющей стали или меди. Ее устанавливают в царгу и используют для дополнительной очистки паров спирта от сивушных масел и различных вредных примесей. Использование РПН Панченкова простое и не сложное, но есть ряд тонкостей, которые необходимо знать, чтобы эффективно и безопасно вести перегонку с этим дополнением.
Фильтр очистки дистилята "Первач" с компрессором и картриджем
Каждый любитель домашнего самогоноварения стремится получать чистый продукт высокого качества. Однако даже использование качественного сырья, лучшего самогонного аппарата и строгое соблюдение технологии не избавляет от характерной для любого алкогольного дистиллята проблемы — повышенного содержания сивушных масел. Это приводит к появлению запаха и ухудшает воздействие напитка на здоровье. Эффективным решением является очистка самогона активированным углем.
Угольные колонны для очистки самогона
После перегонки самогона, даже если вы использовали дробную перегонку с отсечением голов и хвостов, в полученной водно-спиртовой смеси остаются посторонние вещества или, если вам угодно, сивушные масла. Они не только ухудшают вкус напитка и его запах, а и отрицательно сказываются на вашем здоровье. Самым простым и доступным способом очистки самогона от сивухи всегда был и будет активированный древесный уголь, адсорбирующий вредные примеси. Эта статья прольет свет на эту область самогоноварения, и вы узнаете, каким образом осуществляется очистка самогона углем в домашних условиях. Активированный уголь очень пористый и за счет этого имеет большую удельную поверхность на единицу массы, что и делает его адсорбентом. Поры адсорбируют молекулы определенного размера, поэтому очень важно выбрать «правильный» уголь.