Топ-20 лучших ресторанов русской кухни в Москве по мнению КП
Москва — идеальный город для знакомства с настоящей русской кухней. Заведения столицы, где сделали гастрономический акцент на исконно русские блюда, предлагают гостям попробовать не только блины, щи и соленья, но и заячью печень, томленую кашу с козленком, стерлядь, рябчиков, камчатского краба и многое другое. В ресторанах вкусно кормят, радушно встречают и удивляют гостей необычной подачей кулинарных шедевров.
На ней сказались и многонациональность страны, и обширная география. Различные эпохи в истории страны не просто влияли на кулинарные практики, но и создавали их заново: так, русская кухня до и после года — это два разных мира, а сегодняшнее меню мало чем напоминает то, которым довольствовались советские граждане в е. Разобраться в фейерверке вкусов поможет наша подборка: рассказываем, где искать самые вкусные блины, пельмени и утку с гречкой. Фото: Teremok. Известная сеть русской кухни быстрого питания. Здесь к посетителям, как правило, обращаются «сударь» и «сударыня».
| 347 | Русская богата и многообразна: она может быть простой, например печёные яблоки с мёдом и орехами, и сложной — попробуйте приготовить дома «строгановскую оливку» или трёхсуточные щи, её легко привязать к локальности и сезонности продукта. | |
| 490 | Полина Калмыкова. Хотя здесь и много туристов, рестораны за пределами Красной площади рассчитывают в основном на вкусы местных жителей и не боятся предложить гостям что-то кроме щей, пельменей и блинов с икрой. | |
| 421 | Непередаваемым колоритом интерьера и русским хлебосольством привлекают рестораны русской кухни в Москве. Старинная поговорка «На стол мечи все, что есть в печи»— для такого случая. | |
| 260 | Русская кухня очень многогранна и разнообразна. Она складывались на протяжении многих веков и обогащались за счет заимствования кулинарных традиций других народов. | |
| 13 | Караси в сметане, борщи с нордическим характером, настоящий бородинский хлеб и красавица полынь — Time Out выяснил, где хорошо забытое старое готовят на новый лад. Если вам интересно, в каком русле развивается нынче пресловутая «новая русская кухня», отметиться тут хотя бы раз нужно обязательно. | |
| 292 | Расстегаи с волжской рыбой, скоблянка из заячьих почек и оливье с раками, которые можно попробовать в дворянских убранствах или в атмосфере советского шика. | |
| 258 | Кухня и меню. |
Блюда русской кухни обретают новое звучание под руководством московских шеф-поваров. Город» подготовил подборку столичных ресторанов, где можно качественно предаться ностальгии по старым временам. Московское заведение с приятной атмосферой советского быта расположено в подвале вблизи Чистых прудов. Клеенки на столах, белый кафель на стенах, деревянные стулья и другие атрибуты прошлой жизни. Основа концепции клуба-ресторана — образ главного героя карикатур художника и врача-психиатра Андрея Бильжо.
Похожие статьи
- Творчествоелочные игрушки своими руками - Классический стиль в интерьере комнат: дизайн и оформление
- Стили дизайна помещения - Стили интерьера. Особенности стилей дизайна интерьеров
- Мягкая скамья на кухню - Мягкая скамья для кухни
- Какой бывает интерьер кухни - Дизайн кухни-фотогалерея (100 лучших реальных)