Овощные заготовки: 25 рецептов от «Едим Дома»
Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня мы расскажем о том, как и что можно заготавливать, как стерилизовать банки, а еще приведём несколько интересных рецептов для консервации.
Время свежих овощей в самом разгаре! Баклажаны, кабачки, поздние сорта помидоров и огурцов, яркая морковь и сочный болгарский перец — всего не перечесть. А как приятно зимой открыть баночку домашних маринованных овощей и насладиться их вкусом! Такое угощение будет актуально и в будни, и в праздники, понравится и домочадцам, и вашим гостям. Мы выбрали лучшие рецепты и приглашаем вас делать заготовки вместе с «Едим Дома»!
Приготовление салата из помидоров на зиму стало одной из самых распространённых заготовок в России. Это вкусное и ароматное блюдо, которое позволяет сохранить летние овощи и наслаждаться их свежестью даже в холодные месяцы. Салат из помидоров имеет множество вариаций, каждая из которых отличается своим уникальным вкусом и набором ингредиентов. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных рецептов, которые подойдут как опытным хозяйкам, так и тем, кто только начинает свой путь в кулинарии. Вы узнаете, как правильно подготовить продукты, какие специи использовать и как долго можно хранить заготовки.
Похожие статьи
- Как проверить воспаление лёгких в домашних условиях
- Свечку в домашних условиях - Варежки для женщин и мужчин спицами: модели, рисунки, узоры, схемы
- Поделки и аппликации из шишек - Идей на тему «Осенние Детские Поделки в Pinterest 17 лучших
- Ромовая эссенция в домашних условиях - Жизнь чукчей - Блог о чукчах - жизнь, обычаи, искусство