Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами. Зеленая гречка — это зерно гречихи без термической обработки пар, обжарка , которое сохраняет максимум полезных свойств. Пищевые волокна клетчатка очищают кишечник от шлаков, токсинов, нормализуют и активизируют работу пищеварительной системы, создают длительное ощущение сытости.

Как варить гречку: пропорции, правила и советы, чтобы получить рассыпчатую кашу

Автор: Инна Киреева , кулинарный редактор Food. Готовим детям Чем кормить. В избранное.

Автор: Ариадна Верейченко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Молочная каша из зеленой гречки

Гречневая каша — еда на все времена, для богатых и бедных. Первое, что делает народ во времена любых катаклизмов, — запасается именно гречневой крупой. Вариантов сочетаний с гречкой миллион, от банальной морковной зажарки до грибов и пармезана. Но для начала нужно научиться гречку правильно варить. Самым тривиальным способом — на воде. Но так, чтобы в результате получить не размазню, а образцовую кашу, мягкую и пуховую, без грамма лишней жидкости.

Похожие статьи

• Плюшки с сахаром простой рецепт
• Что приготовить модного - Быстро, просто, вкусно - 4069 рецептов приготовления пошагово nu
• Приготовить вкусную свинину на сковородке - Шампиньоны по-корейски
• Как приготовить свои руками мыло - Как сделать мыло своими руками: рецепты с фото и видео, изготовле