Жареная спаржа с соусом голландез, яйцами пашот — рецепт вкусного бранча с низким содержанием углеводов, который готовится примерно за 20 минут. Достаточно шикарное, чтобы его можно было подавать в особых случаях, и, безусловно, прекрасное здоровое угощение на завтрак для всей семьи.
Как приготовить яйцо-пашот в микроволновке
Говорят, что рецепт блюда Яйца бенедикт был придуман в х годах в Нью-Йорке. Мол, однажды некий Лемюэль Бенедикт, мучаясь от страшного похмелья, забрел в ресторан нью-йоркского отеля «Уодолрф Астория» и попросил официанта принести ему что-нибудь эдакое на завтрак. Тот передал просьбу посетителя повару, который, видимо, пребывал в хорошем настроении, поэтому приготовил несчастному особое блюдо из яиц и назвал его именем гостя. Посетитель пришел от завтрака в восторг, его настроение, а также состояние значительно улучшились. Существуют и другие версии появления на свет рецепта яиц бенедикт, однако как бы то ни было, по сей день каждый уважающий себя ресторан пятизвездочного отеля имеет в меню это блюдо, суть которого невероятно проста. Предлагаем вам тут же в этом убедиться!
Яйца пашот — традиционное блюдо французской кухни. Сами французы его редко едят на завтрак, чаще подают на обед в качестве основного блюда или презентуют как горячую закуску. По вкусу напоминают яйца, сваренные в мешочек, только нежнее и вкуснее. Нужно проверить сырое яйцо на свежесть, прежде чем готовить. Для этого необходимо аккуратно поместить яйцо в стакан с холодной водой и посмотреть, какое положение в стакане займёт яйцо. Если оно будет располагаться полностью на дне, тогда вы купили очень свежие яйца.
Главная страница » Завтраки » Яйцо-пашот. По быстроте приготовления блюда из яиц, безусловно, стоят на первом месте. Из яиц готовят много разнообразных блюд. Их жарят и варят , запекают и потребляют в пищу сырыми. Предлагаем вам рецепт яйца-пашот.
Похожие статьи
- Ромовая эссенция в домашних условиях - Жизнь чукчей - Блог о чукчах - жизнь, обычаи, искусство
- Свечку в домашних условиях - Варежки для женщин и мужчин спицами: модели, рисунки, узоры, схемы
- Как отмыть газовую плиту от нагара в домашних условиях - Как почистить конфорки газовой плиты
- Ремонт пвх дверей видео