Часто идет спор о том, какие грибы для супа лучше: свежие, мороженые или сушеные. Я люблю всякие, лишь бы были, выбрать всегда можно. В этом рецепте я использую сушеные белые грибы, которые, с большим удовольствием, собрала сама в далеком лесу. Они мне очень нравятся, а значит и суп получится вкусный.

Как варить суп из сушеных грибов

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Как варить суп с сушеными грибами — вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов — еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. Сушеные грибы — лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму.

Похожие статьи

• Как приготовить свои руками мыло - Как сделать мыло своими руками: рецепты с фото и видео, изготовле
• Рецепт приготовления шарлотки с яблоками рецепт
• Киш с курицей грибами и брокколи рецепт
• Индейка по-французски с грибами в духовке рецепт