Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной. Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра.
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ «БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ»
В последних статьях я делюсь разными рецептами блинов. В комментариях к этим статьям читатели попросили проверить рецепт "блинов в бутылке". Сами блины выпекаются, конечно, на сковороде, а вот тесто предлагается замешать в бутылке. Мол, это удобно, не надо пачкать много посуды. Меня рецепт заинтересовал, но у меня сразу появилось ощущение, что автор рецепта этот метод использовал для подогревания интереса читателей. И предчувствие меня не подвело.
Блинчики в бутылке
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Блины в бутылке — это название, которое может вызвать искреннее недоумение у неопытных хозяек. Тем не менее в процессе приготовления они обязательно поймут, зачем же использовать подобную тару для приготовления теста. Все дело в том, что блины, замешанные в бутылке, намного проще перекладывать на сковороду. Новости СМИ2 При этом можно не просто выпекать круглые лепешки, а еще и рисовать различные узоры и фигурки, проявляя свою фантазию. Главным вопросом остается — как готовить тесто для блинов в бутылке.
Лайфхаки по использованию пластиковых бутылок в домашнем хозяйстве неисчерпаемы. Как их только не приспосабливали, но на кухне, в блинном деле пластмассовые емкости — действительно находка: экономия времени, чистой посуды, сохранность маникюра. Как замесить «бутылочное» тесто? Осваиваем технологию по нашим рецептам: подробности пошагово и фото.