Ароматная тушеная капуста с кроликом и овощами
Мясо кролика, тушеное с капустой, получается нежным, мягким и диетическим, этим блюдом можно сытно накормить большую семью. Сочетание продуктов очень удачное. Вкусом этого ароматного и полезного блюда останутся довольны и взрослые, и дети.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Кролик, запеченный с брюссельской капустой. Как вкусно! Я первая на кролика У меня вопросик.. Не суховат ли кролик получается?
Кролика нарезать порционными кусками и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Квашеную капусту нарезать тонкой соломкой и растереть с небольшим количеством соли. Выложить на сковороду к мясу, накрыть крышкой и тушить до мягкости. В это время мелко нарезать зубчики чеснока, морковь и головку лука.
