Коптильни для холодного копчения
Email: office mydymok. В коптильнях холодного копчения, предназначенных для копчения различных продуктов, таких как: рыба, мясо, птица, сыр и т. В этом разделе представлены 8 моделей коптилен 4 комплекта с деревянным коптильным шкафом и 4 комплекта с коптильной емкостью из нержавеющей стали , которые отличаются между собой разной комплектацией дымогенераторов и временем непрерывного дымления. Коптильня для холодного копчения — отличный подарок для всех мужчин, кто любит вкусно поесть и радовать друзей лакомством собственного производства. Данный комплект используется для холодного копчения рыбы, курицы, сала, колбасы и других продуктов. В комплект входит Шкаф для копчения из фанеры и Дымогенератор Hobbi Smoke 2.
Процесс копчения — увлекательное мероприятие, совмещающее пользу и хобби. Все вкусности, недоступные ранее, теперь можно создавать дома, если купить коптильню в нашем магазине. С помощью аппарата легко приготовить рыбу, мясо, овощи или морепродукты.
- Фотографии сделаны в коптильном цеху в Ленинградской области. В качестве оборудования для холодного копчения используются две установки ИжицаМ3.
- Расположите продукт в коптильной камере. Оплата и доставка.
- Функционал: Холодное копчение Горячее копчение Просушка продуктов в камере Режим обжарка Возможность коптить при минусовых температурах Возможность подключить парогенератор Возможность коптить мелкую рыбу на прутках Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении Возможность установить щуп для продуктов Возможность мыть камеру напором воды Возможность регулировать полки по высоте Равномерное распределение температуры и дыма в камере ПИД - регулировка температуры, нет инертности при нагреве камеры Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым Производство вяленой продукции.
- Многие производители указывают реальный размер коптильни, как габаритный, то есть берут в размер длину коптильни по ручки, высоту по штуцер, ширину по гидрозатвор. Мы же указываем правильно не габаритный размер, а полезный размер, то есть только короба коптильни без крышки и ручек, для наглядности:.
- Уточнить адрес.
- Коптильня холодного копчения состоит из двух составляющих дымогенератор который можно приобрести отдельно и емкость для копчения.
Надежное оборудование для коптильного цеха, которое позволяет получить высококачественный продукт с натуральным дымным вкусом и ароматом. Обладая высокой производительностью, точностью температурного контроля и экономичностью, ИжицаМ4 гарантирует получение отличного результата даже начинающим производителям. Имеет достаточную вместительность, которая позволяет производить до кг продукта за сутки. Оборудована фрикционным дымогенератором второго поколения Ф10 и автоматическим контролем температуры и времени приготовления, что позволяет легко настроить процесс и получить блестящий результат. Отличный выбор для производителя вкуснейших деликатесов холодного копчения.
