Манник на кефире с изюмом
Манник с изюмом на кефире — необыкновенно вкусный пирог с нежной текстурой, который легко можно испечь в мультиварке. Кому и когда пришла вообще мысль готовить выпечку с этой крупой, достоверно неизвестно. В любом случае идея такого лакомства дошла до наших дней и успешно прижилась, но назвать манник особо популярным пирогом нельзя. Исправляем это досадное недоразумение и публикуем отличный рецепт этого лакомства, попробовать которое точно стоит каждому.
Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпать манку. Влить молоко комнатной температуры, перемешать и оставить на 30 мин. Изюм промыть горячей водой, обсушить.
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного манника в мультиварке! Манник получается очень воздушным и вкусным! Единственно как и у всей выпечки в мультиварках верх получается без корочки,но это не беда его можно присыпать сахарной пудрой,сгущенкой или вареньем! Смешиваем в миске манку и кефир. Полученную смесь оставляем минут на для того что бы манка набухла. Взбиваем яйца с сахаром.
