Порой накормить малышей полезными продуктами бывает не просто. На заметку мамам очень простой вариант, как сделать морковные котлеты для детей - вкусные и ароматные. Такие аппетитные, сочные морковные котлеты для детей в домашних условиях обязательно придутся им по вкусу.
Морковные котлеты: 7 вкусных рецептов на каждый день
Морковь вымыть, очистить, разрезать крупную на части, среднюю — напополам и поставить варить, добавив соль. Когда морковь сварится, воду слить. Добавить к моркови сливочное масло и тщательно размять толкушкой. Дать морковному пюре остыть. Затем добавить яйца, манку, муку и соду. Все хорошо перемешать.
Морковь вымыть, почистить, натереть на самой мелкой тёрке или измельчить блендером. По желанию морковь можно предварительно отварить. Выложить перетёртую морковь в кастрюлю, добавить 50 мл молока, масло, сахар, хорошо перемешать и тушить на небольшом огне минут. Потом добавить манку и оставшееся молоко, и тушить ещё минут.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.