Казалось бы, что может быть сложного в готовке мясных блюд для опытного повара. Но везде есть свои нюансы. Лучше всего получается мясо, когда оно запеченное в фольге, а рецепты его приготовления мы вам подскажем. Время, необходимое для запекания, устанавливается в зависимости от разных факторов — вида мяса, наличия маринада, времени маринования, размеров куска.

Свинина, запечённая в фольге с яблоками

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные. Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду яйцо обязательно должно быть комнатной температуры. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.

Цитата из рунета. Медики кулинарят: " Мясо необходимо взять с небольшим слоем сала или с его полным отсутствием.

Из указанного количества ингредиентов получается 7 -8 порций. Зубчики чеснока разрезать на 2—4 части. В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок. Натереть свинину солью и перцем.

Похожие статьи

• Рецепты драников с мясом
• Капуста тушеная с мясом и фасолью рецепт
• Рыба целиком запеченная в духовке с картошкой рецепт
• Утка с горчицей в духовке пошаговый рецепт