Как готовить шакшуку, фалафель и гефилте-фиш? Продолжаем делиться с вами самыми еврейскими рецептами! Еврейская кухня — это богатая коллекция кулинарных традиций еврейского народа. Она впитала кулинарные традиции других народов, но осмыслила их по-своему.

Кулинарные традиции евреев Восточной Европы

Еврейская кухня последовательна и исполнительна: она подчиняется строгому своду религиозных правил. Законы кашрута соблюдают многие евреи, глубоко почитая исторический и культурный контекст, который прослеживается в каждом блюде еврейской кухни. Древняя кухня в традиционном понимании включает в себя множество запретов. Например, строго запрещено сочетание молочного, мясного или рыбных вариантов в одном блюде: в таком случае сливочные и сырные соусы здесь заменяют всяческие пасты и пюре. Помимо этого, недопустимо употребление в пищу мяса некоторых животных — кроликов и свиней.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подавляющее большинство рецептов национальной еврейской кухни обусловлено религиозными обычаями еврейского народа.

Глава торы Ве-зот hа-браха Сегодня Пост "Гедалия". Зажигание 11 Октября Исход 12 Октября Воскресенье 06 октября Пост "Гедалия" 06 Октября исход 06 Октября Осталось 5 дней до Йом Кипур.

Похожие статьи

• Пончики с глазурью американский рецепт - Американские пончики (Донатсы) - рецепт приготовления с
• Как приготовить свои руками мыло - Как сделать мыло своими руками: рецепты с фото и видео, изготовле
• Рецепт приготовления шарлотки с яблоками рецепт
• Видео как приготовить тесто на пельмени - Сырники - рецепты с фото