Солодовый виски
Сегодня мы расскажем, как делать виски — благородный напиток, берущий свои истоки то ли в Шотландии, то ли в Ирландии. Его делают на основе пророщенного ячменя или смеси нескольких зерновых культур, которые сбраживают, перегоняют и долго выдерживают в бочках для формирования вкуса. Особым почетом и популярностью пользуется виски односолодовый — тот, для приготовления которого использовался только один вид базового солода ну и иногда дополнительно 1 специальный для корректировки вкуса. В этой статье мы подробно и поэтапно расскажем о приготовлении этого напитка по методу Габриэля.
Рецепт односолодового виски, как изготовить в домашних условиях?
Этот этап напрямую зависит от региона изготовления спиртного. Шотландские и японские сорта подразумевают высушивание солода в печах с использованием болотного торфа и древесного угля. Благодаря этому солод приобретает оттенки копчености, а готовый напиток получает особый дымный привкус. Эта технология в корне отличается от того, как делают ирландский виски: во всей Ирландии за исключением завода Cooley Distillery солод высушивают без использования дыма.
Делаем односолодовый виски по цене 400 рублей за литр
В данной статье я Вам расскажу каким образом это можно повторить,а будет правильнее сказать,сделать что то подобное. Конечно критики сейчас скажут,да как ты мог замахнуться на повторение и импорт-замещение таких монстров вискарной индустрии? Я указал выше,целью будет изготовить "что то подобное". Не боги горшки обжигают,поэтому берём и делаем
Похожие статьи
- Шилак в домашних условиях фото - Маникюр Шеллак (Shellac) дома. Фото Видео урок
- Замиокулькас уход и размножение в домашних условиях видео - Методы размножения цветка Замиокулькас в
- Чем остановить кровь из зуба в домашних условиях - Чем полоскать рот при воспалении десен в домашних
- Как отмыть газовую плиту от нагара в домашних условиях - Как почистить конфорки газовой плиты