Cвиные отбивные в яблочном рассоле
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отбивные без муки 4. Приготовил : Юлия Мальченко.
Отбивные в чесночно-укропном маринаде
Со всех сторон натрите отбитое свиное филе смесью соли и перца. В миске взбейте яйца, добавьте хмели-сунели, кориандр и паприку и перемешайте. Высыпьте муку на плоскую тарелку. Обмакните каждую отбивную в яйца и обваляйте в муке. Если вы любите блюда посолонее, можно добавить в муку немного соли. В сковороде разогрейте масло на сильном огне.
- Рекомендуем
- Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо.
- Маринад для шашлыка с луком povar.
- Свиная отбивная — блюдо на все случаи жизни. Это идеальный компонент к трансляции матча по футболу и основное блюдо для праздничного семейного ужина.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Эти свиные отбивные на кости готовятся в рекордно короткие сроки, остаются сочными и обретают дополнительные приятные оттенки вкуса. Сахар помогает мясу карамелизироваться и покрыться румяной корочкой до того, как оно успеет высохнуть.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| Отбивные из свинины в панировке | 241 | Пищевая ценность блюда «Нежные свиные отбивные» на грамм :. Секрет этого блюда в том, что битки предварительно маринуются в воде с гашеной содой и уксусом. |
| Главное меню | 30 | Один из главных пунктов при жарке отбивных - маринад, в котором будет выдержано мясо. |
| Как готовить эскалоп из свинины в чесночно-горчичном маринаде? | 410 | Что делать: 1. Срезать лишний жир с отбивных. |
| Эскалоп из свинины на сковороде | 307 | Так же стоит отметить, что данное мясо, отличается от шницеля тем, что это мясо готовится без наличия панировки! |
| Продукты для рецепта | 162 | Автор: Ольга , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
| 201 | Свинина - продукт тяжелый, поэтому подавать ее лучше всего с чем-то легким. |
На главную. Чтоб отбивная была сочной, замаринуйте мясо. Настоящая отбивная должна быть сочной.
