На растительном масле обжарьте лук, добавьте шампиньоны и дождитесь полного испарения влаги. Добавьте ветчину и обжаривайте еще 5 минут. В сотейнике смешайте сливочное масло и сливки, доведите до кипения на медленном огне. Добавьте тертый сыр и дождитесь, когда он расплавится.
Паста с ветчиной и грибами
Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе - очень вкусное второе блюдо, которое понравится абсолютно всем. Макароны можно приготовить по вашему вкусу: спагетти, лапша или просто мелкие рожки. Грибы я использовала лесные отварные замороженные , а можно взять и свежие шампиньоны. Отваренные замороженные грибы разморозить свежие лесные грибы нужно предварительно перебрать, вымыть и сварить в течение 40 минут до готовности , нарезать помельче. Лук нарезать полукольцами или кубиками как вам нравится. Обжарить лук на растительном масле, помешивая, до золотистого цвета, затем добавить грибы и готовить, не забывая помешивать, ещё 3 минуты.
Тальятелле с грибами и сливочным соусом - рецепт из Болоньи. Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". Тальятелле с грибами. Привет, дорогие, это Таня и Андрей.
Вкусный сытный обед за 30 минут. Сегодня будем радовать себя и домашних пастой с ветчиной и шампиньонами в сливочном соусе. Автор и основатель проекта «Nehudeem. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды.