"Золотой петушок" – леденцы на палочке из сахара, простое лакомство из детства
Если яблоки кислые, добавить еще немного сахара. Подавать яблочный пудинг с жирным йогуртом, сметаной или мороженым. Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды.
Быстрый и простой рецепт о том, как приготовить леденцы - петушки на палочке своими руками в домашних условиях. Когда мы небыли избалованы сникерсами и чупа-чупсами то эти великолепные лакомства готовили наши мамы и бабушки во времена СССР. Категория: Десерты Конфеты.
Все очень хорошо перемешать, чтобы сахар напитался жидкостью полностью. Кастрюльку поставить на минимальный огонь и, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, довести до закипания. После этого, тоже помешивая, уварить сироп до золотисто - коричневого цвета. Масса будет пениться. Огонь не увеличивать, варить на малом огне. По времени это займет около 8 минут после закипания.
