29 лучших рецептов пирогов в духовке и не только: простые и вкусные идеи
Вкусно и полезно. Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели. Немногим более двух лет, как я начала вести этот кулинарный канал, где делюсь рецептами, каждый из которых готовила сама, проверила и поделилась с вами. Впереди выходные дни и думаю, многие захотят что-то приготовить.
Сладкие пироги - это знакомое лакомство. Но пироги, выпеченные по русским рецептам XIX века - это искусство вкуса. В нашей пекарне используются именно эти рецепты. Ознакомьтесь и пробуйте их повторить!
Летний пирог с помидорами нужно готовить не раньше июля, с этого времени у нас появляются действительно вкусные помидоры. Самый быстрый пирог с зеленью — заливной. Берете любую зелень, смешиваете ее с вареным яйцом или с рассольным сыром, или даже с творогом — вот начинка и готова. Тесто тоже проще простого, примерно как для кекса, только чуть более жидкое. Обычно в качестве жидкости в тесте используют кефир или другой кисломолочный продукт, но есть и варианты теста на майонезе. Но мы все же за молочные продукты: во-первых, майонез не любит термообработку, а во-вторых, тесто получается неоправданно калорийным.
