Пицца с колбасой, грибами и помидорами
Рецепты пиццы с колбасой в домашних условиях. Как приготовить домашнюю пиццу с колбасой в духовке или на сковороде. Для того, чтоб пицца вышла идеальной, важно всё: и тесто и начинка. В основе начинки для многих рецептов — колбаса. Какая она бывает и как ее выбрать? Содержание: Рецепт теста для пиццы с колбасой Рецепт пиццы с колбасой и сыром Рецепт пиццы с помидорами, колбасой и грибами Какую колбасу для пиццы выбрать?
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно. В такую домашнюю пиццу я обычную добавляю колбасу, сыр, помидоры, грибы и немного маринованных огурцов. Получается очень сочно и вкусно. Маринованные огурцы являются одной из самых популярных заготовок на зиму, многие хозяйки знают, как мариновать их в домашних условиях, и гордятся проверенными рецептами.
Эта пицца - прекрасный повод опробовать рецепт теста, который я давала не так давно. Я, конечно, покривила душой и вместо томатной пасты использовала для смазывания теста кетчуп. Да еще вареной колбасы в начинку ухнула, что не очень полезно. Но в целом пицца получилась просто обалденной - я ее готовила уже не раз, всем нравится.
