Пышный, высокий, плотный и сладко-ароматный! Омлет — забытый вкус детства. Я предлагаю приготовить его по технологии детского сада, а заодно развенчать несколько мифов вокруг этого незамысловатого, и в тоже время непростого блюда.
Пышный омлет как в детском садике
Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности.
Одно из самых «вкусных» воспоминаний детства — это омлет, приготовленный заботливыми руками детсадовских поваров. Съедался и съедается всегда без остатка маленькими привередами, а поэтому многие мамочки пытаются повторить сей шедевр у себя дома. Яйца, немного молока, соль и сковорода — что может быть проще? Но, по реакции вашей малышни на получившийся омлет, сразу видно — что-то с ним не так… Сегодня готовим омлет как в детском саду и все его секреты раскрываем в нашем пошаговом рецепте! Ингредиенты для приготовления омлета как в садике:.
- Лайфхаки от фудблогера
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Очень нежный и воздушный омлет!
- Описание приготовления:
- Чтобы блюдо получилось нежным и пышным, используйте яйца и молоко комнатной температуры.
- Омлеты являются очень популярным видом завтрака у многих украинцев. Их готовят с овощами, с мясными добавками и каждая хозяйка стремится сделать его сытным и пышным.
- Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Многие из нас ходили в детский сад.
- Ingredients
- Предлагаю приготовить омлет в духовке.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Возьмите на заметку технологию, по которой готовят омлет в детском садике.
По просьбе нашей любимой Ленуськи, выкладываю омлетик, как в детском саду или школьной столовке. Нашла этот рецепт недавно в нете. Мне он нравится еще очень и тем, что не жарится на сковородке, хорошо для ребенка.