Во-первых, обратите внимание на цвет печени — она должна быть светло-коричневая и никакая другая. Во-вторых, обратите внимание на запах — свежая, хорошая печень должна иметь немного сладкий запах. И, в-третьих, обратите внимание на оболочку печени: она не должна иметь ни царапин, ни пузырей, она должна быть гладкой.

ПОДЛИВКА из ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНКИ. Рецепт вкусной подливы из говяжьей печени. Приготовить каждый

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Подливка из печени Приготовил : Владимир Братиков. Количество порций 3. Рекомендуем рецепты: Стейк без рук Тушеные говяжьи ребрышки с картошкой Свинина на пару Тушеная картошка с тушенкой Золотые монеты.

Подливка из куриной печени

Говяжья печень — универсальный субпродукт, из которого можно приготовить не только котлеты , печеночный торт, но и ароматную подливу для любого гарнира на завтрак, обед или ужин. Она получается вкусной, тягучей, готовится недолго. Главное — правильно приготовить печень, чтобы она не горчила. Для этого субпродукт вымачивается в воде или молоке длительное время, примерно часа.

Печень говяжья с подливкой — знакомое всем с детства, вкусное, легкое в приготовлении и при этом очень полезное блюдо. В этом рецепте мы расскажем вам, как без особых усилий сделать говяжью печень на сковороде. Этот продукт отлично сочетается с нежным сметанным соусом, ведь сметана или сливки делают печень сочной и очень мягкой. В случае использования этих ингредиентов полезный субпродукт даже не стоит предварительно вымачивать перед приготовлением — блюдо и так получится вкусным! Главное, не забывайте важный момент: говяжья печень не нуждается в продолжительной тепловой обработке.

Похожие статьи

• Рыба целиком запеченная в духовке с картошкой рецепт
• Увеличена печень у ребенка почему
• Горбуша кусочками запеченная в духовке рецепт пошагово
• Подчеревок запеченная в духовке рецепт