Пошаговый фоторецепт: пасхальный кулич
Автор: Шеф Бон , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Пасхальные куличи своими руками: пошаговые рецепты от шеф-поваров
Многие поклонники ЗОЖ и вегетарианцы соблюдают ежедневный пост. Они исключают из своего рациона мясные продукты и яйца. Праздник Светлой Пасхи невозможно представить без сдобной сладкой выпечки. Поэтому можно приготовить кулич без яиц. Представленный ниже рецепт многократно проверен.
Я с детства очень люблю куличи. Мама всегда пекла на Пасху большую партию, мы с бабушкой красили яйца луковой шелухой, а в праздник целый день встречались с друзьями, обменивались куличами и «бились» яйцами. Выигрывала обычно я или еще кто-то из младших детей, помню, что у каждого из нас был свой секрет яйца-победителя.
