Рецепт идеального пирожного макарон: дополняем меню кондитерской новым десертом
Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д.
Французская штучка: готовим пирожные макарон
Торты в наличии с быстрой доставкой с 9 до 21 в Екатеринбурге Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов пряных начинок для макарон. К ним не прилагается видеоинструкция, поэтому рецепт написан максимально подробно:. Необходимый инвентарь Наименование Количество Венчик или силиконовая лопатка 1 шт Весы 1 шт Кондитерский мешок 5 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Сито 1 шт Сотейник 1 шт Термометр 1 шт Фольга Пряная коллекция начинок для макарон Легкие, нежные и воздушные миниатюрные французские десерты с оригинальным названием «макарун» макарон, макаронс или макаруни — модное направление в современном кондитерском искусстве. Приготовленные по довольно простому рецепту макаруны поражают совершенством своей формы, вкуса и содержания. Эти маленькие пирожные круглой формы с очень тонкой хрустящей корочкой и мягкой, но не тягучей сердцевиной просто тают во рту.
Макарон — пирожные, рецепт которых сильно изменился со временем. Макароны были любимым десертом французских монархов. Рецепт во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи , вышедшая замуж за Генриха II — короля будущей республики. В это трудно поверить, но в далеком 16 веке макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара. Никаких экзотических вкусов и радужных цветов, никакой кремовой начинки, только тесто. Вторым слоем макарон обзавелся в начале 20 века.
