Думаю, не раскрою тайну века, если скажу, что самые полезные соки — это свежевыжатые. К сожалению, при хранении большая часть полезных веществ, витаминов разрушается из-за окисления даже не за часы — буквально за минуты.
Виноградный сок на зиму через соковыжималку
Напиток Безалкогольный напиток Напиток Безалкогольный напиток Сок. Фотоотзывы - 1 человек готовил. Наталья Кушнир Гарет. Добавить фотоотзыв. Автор Наталья Малыхина.
Виноград на зиму Как сделать виноградный сок
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Если вы являетесь счастливым обладателем красивой беседки, которую оплетает сладкий южный виноград, то наверняка сделали уже много заготовок на зиму: варенье, джемы, компоты Но если ягод слишком много и вы не поклонник домашнего вина, то советуем заготовить впрок виноградный сок.
Я живу в средней полосе России и наш край не назовешь виноградным, но, тем не менее, вызревает у нас чудесный виноград «Изабелла», сладкий, ароматный и просто сумасшедшее вкусный. Единственный недостаток его — большое количество косточек, поэтому, кроме сока, мы из него больше ничего не готовим. Виноградный сок на зиму готовим при помощи соковарки. Учитывая большое количество косточек в нем, этот способ мы нашли наиболее подходящим.