Кто же не любит заказывать чизкейк в кафе или кондитерской? А считали ли вы когда-нибудь, насколько дешевле его приготовить в домашних условиях? Разница существенная! Конечно, многие приведут аргумент, что нужно приложить усилия и потратить время.
Чизкейк с клубникой и желе без духовки
Ягодный чизкейк без выпечки со сливочным сыром и сливками получается нежным и вкусным. Тем более пироги без выпечки значительно упрощают готовку. Особенно это касается чизкейка. Опуская все нюансы классического чизкейка, приготовьте десерт с применением желатина, без термической обработки. От этого десерт получится не менее вкусным!
Многие даже не догадываются, что любимейший во всем мире сегодня нежный творожный десерт чизкейк имеет очень давнюю историю. Подобное блюдо пирог на основе мягкого сыра с мукой, яйцами и медом готовили еще в Древней Греции и Риме! В дальнейшем рецепты чизкейка разошлись буквально по всей планете, и в каждом регионе в свое время их совершенствовали и дополняли на свой вкус. Сегодня общим термином "чизкейк" именуют разнообразные сыросодержащие сладкие блюда от творожных запеканок на песочной основе до суфле.
- Рекомендуем
- Наверное, уже нет необходимости писать много слов о том, что такое чизкейк. Сейчас этот десерт встречаться в меню очень многих кафе и ресторанах.
- Делаем первый слой - печенье измельчаем в мелкую крошку и соединяем его с растопленным сливочным маслом, хорошо вымешиваем.
- Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта.
- Простой лимонный чизкейк на желатине (без выпекания)
- Почему в кафе чизкейки всегда такие изумительные , а на домашней кухне получается банальная запеканка?
- Большинство людей давно уже привыкли к общепринятому утверждению, что кондитерские изделия ни в коем случае нельзя употреблять в пищу, если вы сидите на строгой диете. Однако, это не совсем так.
- Выпечка и десерты.
Друзья, делюсь с вами классическим рецептом приготовления популярного американского десерта под названием "Чизкейк". Именно так готовят чизкейк в Америке. Получается нереально вкусно! Продукты на 8 порций Печенье любое рассыпчатое - гСыр сливочный рикотта; в идеале - фи. Давно я не выкладывала меню своих банкетов, пора возобновить. Не знаю, получится ли вставить фотографии, но попробую.