Самый нежный гусь из всех, что я пробовала. За уши не оттащишь. Готовится на раз-два - 3 рецепта
Г лавное блюдо на рождественском столе в Германии, да и во многих других европейских странах, — это гусь. Способов приготовления — множество, и большинству из них несколько сотен лет. Отнеситесь к выбору гуся со всей ответственностью — птица должна быть жирной и крупной. Для запекания отлично подойдет молодой гусь — у него желтые лапки и светлая кожа. Лучше выбрать охлажденную, а не замороженную птицу. Начинить гуся можно яблоками.
Ваш заказ принят. Как только товар появится в наличии Вы сразу же получите уведомление. Обычные, будничные блюда несколько надоедают гурманам и в праздники хочется приготовить чего-нибудь совершенно особенного. Мало какое блюдо можно назвать столь же особым, праздничным и торжественным, как гуся, фаршированного яблоками.
От гуся с секретом до эчпочмаков: 6 рецептов от знаменитостей на Новый год
Форум SHE Кулинарный форум. Рецепты гуся на НГ. Taina activist. Про гуся тут вскольз писали, но не конкретные рецепты. Ни разу не готовила, но муж уже купил.
