Салат Кубанский с капустой на зиму непременно порадует вас и ваших близких своим свежим ярким вкусом в холодное время года. Он давно популярен не только в Краснодарском крае и на всей Кубани, но и в других уголках страны, ведь он настолько аппетитный и ароматный, что хорош и для будней, и для праздников. Мы предлагаем рецепт из полного спектра овощных ингредиентов.

Овощной салат «Кубанский» на зиму — 2 вариант (острый и неострый)

Wall post. Рецепты домашних заготовок на зиму. Улётный салат на зиму "Кубанский" с капустой и огурцами - полюбите сразу! Сложить всё в кастрюлю, добавить соль и сахар и хорошо перемешать, чтобы овощи пустили сок. Включить огонь и довести до кипения. После закипания варить 10 минут, затем добавить зелень, уксус, масло и варить еще 10 минут.

Чем более яркие и мясистые овощи будут взяты для приготовления салата, тем более красивым получится, готовое блюдо. Капусту лучше брать зимних сортов: она лучше сохраняет вкусовые качества при консервации. Для приготовления такого салата лучше брать мясистые овощи, которые лучше сохраняют форму после термической обработки и остаются сочными.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Кубанский" на зиму Приготовил : Владимир Братиков.

Похожие статьи

• Участок в детском саду зимой - Снежные фигуры, постройки из снега. Оформление зимних
• Квашеные зелёные помидоры в банке на зиму - Соленые зеленые помидоры на зиму - рецепт с фото
• Заготовки и салаты на зиму рецепты
• Вкусные новогодние салаты с кальмаром рецепты