Салат «Лисья шубка» с курицей — рецепт с фото
Маринуська Поваренок 1 уровня. Категория: Салаты Салаты из птицы. Время приготовления: 30 минут.
Рецепты салатов
Телефон или почта. Это блюдо относится к категории слоеных закусок, какие бы продукты для него ни приходилось использовать. Последовательность их выкладки стандартизирована — внизу всегда будет белковый компонент, укрывать все должна тертая морковь, за которую салат Лисья шуба и получил свое название. Обязательным компонентом являются грибы: профессионалы рекомендуют брать шампиньоны, и, по возможности, свежие.
Телефон или почта. Кулинарное искусство. Салат с курицей и грибами "Лисья шубка". Красивый и вкусный салат. Выкладывать слоями: - картошка вареная натереть на тёрке, - грибы обжарить с луком, - филе куриное отварить, нарезать, добавить чеснок и майонез, - белки натереть на терке, - морковь натереть на крупной терке и обжарить, - желтки натереть, - зелень Грибы и морковь жареные, поэтому майонезом смазывать не надо.
