В давнюю пору, когда производство бытовых самогонных аппаратов еще не было поставлено на поток, умельцы изготавливали их вручну ю. Ведь и первые дистилляторы появились задолго до образования мануфактур и фабрик — вспомните тот же аламбик. Кто-то предпочитает самогон как самостоятельный напиток, кто-то готовит дистиллят для рецептов настоек из самогона в домашних условиях.
Непроточный самогонный аппарат своими руками
Главное при выборе самогонного аппарата — его соответствие Вашим потребностям. Это зависит, в первую очередь, от того, какой продукт Вы хотите производить. Для создания элитных напитков лучше выбрать аппарат, максимально сохраняющий органолептические показатели сырья.
Как сделать самогонный аппарат своими руками в домашних условиях
В России пик популярности самогона пришелся на времена так называемого «сухого закона». Тогда практически все население хорошо разбирались в строении и конструкции самогонных аппаратов. Сегодня делать алкоголь дома никто не запрещает.
Если Вы не можете перегонять брагу там, где есть источник проточной воды, подходящим приобретением станет самогонный аппарат с непроточным охладителем. Его можно использовать в непредназначенных для приготовления пищи помещениях или в загородном доме, где часто нет водопровода и других водных источников, расположенных поблизости от дома насос, колонка или колодец. Именно с учётом последнего фактора такие модели дистилляторов а непроточными бывают только дистилляторы, поскольку для ректификации нужна непрерывная циркуляция воды называют «Деревенскими» или «Дачными». Основное отличие от оборудования с проточным охладителем, отражённое в названии, — отсутствие постоянного поступления воды. Вам придётся вручную вычерпывать нагревшуюся жидкость и доливать холодную, чтобы процесс охлаждения не прекращался на протяжении всей перегонки.