Сердца индюшек рецепты

Обработать сердце индейки: разрезать вдоль, удалить внутренние вены и трубки, распластать. Довести до кипения, снять с огня и оставить на 5 минут настояться. Процедить через сито, отставить.

Блюда из сердца индейки

Сердца придутся по вкусу любителям диетического питания. Ведь мясо индейки и её субпродукты содержат низкое количество калорий. При этом мясо остается нежным и легко усваивается. Оно не вызывает аллергии и, поэтому употреблять его можно даже маленьким детям. Идеальным гарниром к блюдам из сердец индейки будут овощи, приготовленные на пару или обжаренные на небольшом количестве масла.