Деревенский суп с репой
Экономия финансовых, временных и энергетических ресурсов. В СССР разного рода рецепты любители кулинарии могли найти на страницах советских газет и журналов. Их изредка там печатали. Рецепт супа из редьки и репы мне попался на глаза в конце х годов. Тогда же он и заинтриговал меня своей простой приготовления и малобюджетными продуктовыми компонентами. Наступали непростые времена Перестройки и Гласности.
Вариант летнего овощного супа с картофелем и репой. Быстро, легко и вкусно! Можно готовить на воде или легком мясном бульоне. Лук, морковь и репа пассеруются, картофель отправляется вариться вместе с болгарским перцем, всё соединяется воедино, приправляется специями. Приготовление 1 Репу нарезать кубиками 2 Лук-порей нашинковать 3 Морковь нарезать кубиками 4 Лук нашинковать 5 Картофель нарезать кубиками 6 Болгарский перец нарезать кубиками 7 Спассеровать лук 8 Спассеровать морковь 9 Спассеровать репу 10 Отправить вариться картофель 11 Добавить томаты 12 Добавить болгарский перец 13 Добавть лук-порей 14 Добавить пассеровку 15 Поперчить 16 Посолить 17 Добавить лавровый лист Варить до готовности картофеля и дать настояться мин.
- Калькулятор рецепта
- Любое блюдо.
- Татьяна Алексеева: Люблю репку , рагу овощное с мяском все мои очень любят. Рецепт беру на заметку.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически. Срок акции с 1 марта по 6 июля. Оформление заказа.
