Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Курица целиком в духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица в духовке с корочкой 1. Обновлен : Даша Петрова.
Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке
Курица, запечённая целиком в духовке с картошкой. Курицу натрите солью, перцем, чесноком и горчицей. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 4—5 часов или больше.
Толщина солевого слоя должна быть не меньше 1 см. Ну, и если вы не хотите получить диетическую курицу, то и любимые специи. Курицу предварительно помыть, почистить, обрезать все лишнее и просушить при помощи бумажного полотенца снаружи и внутри. Связать ноги курице. Крайние фаланги крыльев можно не отрезать.