У цветной капусты удалить листья и ножом отделить соцветия. Промыть и поместить капусту в кипящую подсоленную воду, добавить лавровый лист и варить 5 минут. Извлечь соцветия и остудить до комнатной температуры.
Постная цветная капуста в сухарях
Различные блюда из цветной капусты отлично подходят для гарниров к мясу или птице. А цветная капуста в кляре может вообще выступать как самостоятельное блюдо. При этом кляр для капусты может быть абсолютно любым.
Цветная капуста в кляре на сковороде — аппетитное и оригинальное решение для вашего стола. Такая капуста выйдет сочной и порадует хрустящей корочкой. Подавайте угощение как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Порадуйте себя и близких с помощью наших проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса. Когда приходит сезон цветной капусты, хозяйки активно начинают искать различные рецепты приготовления блюд из данного овоща. Цветная капуста в кляре — отличное решение!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.