С недавних пор обнаружил в магазине местной птицефабрики крайне интересные цены на утиное филе без кожи - рублей за 1кг. Одно филе весом в грамм вышло всего на 76 рублей.
Вяленая утка
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Грудка утиная - рецепты
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вяленая утка 9. Приготовил : Татьяна Семина.
Любителям хамона посвящается Прекрасно подойдет как закуска и к вину и к пиву. Ингредиенты: утиных грудки, соли, сахара, молотый перец. Способ приготовления:. Смешать в миске соль, сахар, перец. Для каждой грудки я беру отдельную прямоугольную форму, дно засыпаю смесью, выкладываю грудку и засыпаю оставшейся смесью.