Вареники на сыворотке
Ленивые вареники из творога готовятся очень быстро. Необходимо смешать творог, муку, яйцо, соль, сахар и замесить тесто. Отваривать вареники в подсоленной кипящей воде минуты.
Все мы любим вареники , но не все любят их лепить. И если вы еще этого не делали — уверяем, ради этого рецепта стоит начать! Ведь более нежных вареников вы точно еще не пробовали. Благодаря сыворотке тесто получается очень мягким и не забитым.
Чем хороши блины на сыворотке от творога? Они прекрасно скручиваются, не рвутся, достаточно эластичные. Их вкусно есть с маслом, вареньем или с начинкой - мясной, творожной, овощной, грибной. Сыворотка из магазина - продукт бюджетный. А уж, если вы делаете домашний творог, то полезная сыворотка будет побочным продуктом. А вместе с ней и блинчики:.
