Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - прекрасный завтрак выходного дня. Румяные и пушистые, с кремовой творожной начинкой - с кружечкой молока они очень хороши. Чтобы ватрушки не получились сухими, важно не забить их мукой, да и долгая выпечка в духовке не способствует нежности. Важна и влажность творога: если он будет слишком мокрым, то начинка не даст хорошо подняться нашим булочкам, поскольку жидкость будет пропитывать низ теста, делая его клеклым.
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Знаю, вариантов ватрушек на сайте море, но я предлагаю вам проверенный временем рецепт. ГОСТ - это все-таки непоколебимый авторитет. И скажу вам, вкусней ватрушек я не ела!!! Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Кухня: Русская.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
76 | Сдобные ватрушки с творогом точно придутся по вкусу всем вашим близким и гостям! | |
83 | Автор: Евгения , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
455 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
106 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
122 | Ватрушки с творогом из слоёного теста. | |
493 | Ватрушки с творогом из дрожжевого теста: как приготовить и как сделать это правильно? | |
438 | Ватрушки с творогом — вкуснейшая ароматная выпечка с нежной творожной начинкой. | |
357 | Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. | |
314 | Сегодня приготовим всеми любимую выпечку — ватрушки с творогом. Это очень вкусное и ароматное лакомство, которое понравится и взрослым и детям. | |
498 | Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Ватрушки с творогом. Ватрушки — национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. |
По праздникам на Руси часто пекли большие ватрушки, чтобы потом разрезать на кусочки и дружно есть всей семьей. Лакомство делали с разными начинками — яблоками, ягодами, вареньем, повидлом, картофелем и капустой, но самым популярным наполнителем был, конечно, творог. В наше время угощение не растеряло своей гастрономической привлекательности и по-прежнему остается самым любимым видом домашней выпечки во многих семьях. Если вы еще ни разу не делали ватрушки с творогом самостоятельно, наша статья поможет разобраться в кулинарных тонкостях. На самом деле приготовление ватрушек с творогом — это не так сложно, надо лишь набраться терпения. Технология приготовления ватрушки с творогом проста — делается основа из теста, на нее выкладывается начинка, и изделие выпекается в духовке.