Закусочный пирог-вариация на тему "Жюльен"
В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Муку перетереть с маргарином. Разделить его на 4 части и оставить на минут. На присыпанном мукой столе раскатать из теста тонкие лепешки и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. Обжаренные лепешки смазать сливочным маслом и охладить.
Закусочные пироги: 8 простых рецептов. Закусочные пироги способны украсить любой стол — хоть праздничный, хоть повседневный. Это отличная альтернатива привычным бутербродам, плотным салатам, а в некоторых случаях даже основному блюду. О том, какое тесто выбрать, как правильно приготовить начинку, а также с чем подавать закусочные пироги, давайте поговорим подробнее. Пожалуй, одним из самых выигрышных вариантов является рубленое, именно оно используется для приготовления тартов и кишей Закусочный пирог.
Рецептом поделилась подруга.. Замесить тесто и отправить его на 30 мин. Пока тесто ждет своей участи ,займемся начинкой Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Яйца слегка взбить венчиком. Добавить натертый на крупную терку сыр и обжаренный лук
