На праздничный стол хочется приготовить что-то особенное и запоминающееся. В поисках вариантов можно наткнуться на интересную мысль: а что, если на горячее подать гуся? Сразу предупреждаем: это будет не самое простое блюдо, нужно учитывать множество нюансов.

Как запечь гуся в духовке: 4 классических рецепта

Рождественская индейка — это, конечно, здорово. Но наш гусь с гречневой кашей выглядит на праздничном столе ничуть не хуже. Гусь любим во многих странах, но только в России его фаршируют гречневой крупой. И надо сказать, что это производит неизгладимое впечатление на иностранцев.

Гусь, фаршированный гречкой и яблоками

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь в духовке с гречкой Приготовил : Арина Вольская. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.

Гусь запеченный с яблоками, рисом и сухофруктами

Отрезать шею, оставив небольшой кончик, или подвернуть кожу на шее и закрепить при помощи зубочисток. В ступке измельчить ягоды можжевельника с небольшим количеством крупной соли. Внутри натереть гуся пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока, солью и свежемолотым перцем.

Похожие статьи

• Утка с горчицей в духовке пошаговый рецепт
• Участок в детском саду зимой - Снежные фигуры, постройки из снега. Оформление зимних
• Подчеревок запеченная в духовке рецепт
• Раскраска из сказок гуси лебеди