Запеченный «Петух по-деревенски» на Новый год
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Предлагаю вашему вниманию простой рецепт петуха, запечённого в духовке целиком.
Татьяна М Поваренок 6 уровня. Вкусный домашний петух, запеченный в духовке целиком с хрустящей корочкой, красивым цветом и нежным мясом - рецепт прост, но есть своя "изюминка", которая заключается в частой смазке птицы яблочным соком с добавлением соевого соуса! Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Оставить при комнатной температуре на часов я оставила на ночь в выключенной духовке с открытой дверкой, чтобы киса моя не полакомилась ;. Смазать петуха смесью снаружи и внутри, внутрь к ребрам вложить кусочек отделенного жира не большой, размером со спичечный коробок , горло заправить внутрь, на ножки и крылья надеть фольгу; Время готовки зависит от величины птицы и его жесткости, мой - достаточно жесткий, поэтому готовить 4 часа, 1 час - при градусов, последующие - при градусах.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
