Буженина из свинины в фольге в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Это что-то!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама. Конечно, на нашем сайте есть множество рецептов запеченной свинины, я просмотрела их, таких не нашла!
Вкуснейшая Буженина в духовке! Как запечь буженину, чтобы она получилась нежной и сочной
Мясо получится восхитительно ароматным, нежным и сочным. Такая буженина хороша и в горячем, и в холодном виде. Мясо промойте под проточной водой и промокните бумажными полотенцами. Положите в миску, залейте рассолом и накройте крышкой. Аккуратно разрежьте фольгу.
| Состав / Ингредиенты: | 466 | Для буженины можно взять целый кусок шейки, лопатки или окорока. |
| Буженина из свинины в фольге в духовке — рецепт с фото | 177 | Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". |
| 85 | Приготовление буженины отсылает нас к далекому прошлому, к пещерным временам, когда за общим очагом собиралась вся семья и на открытом огне зажаривался целый кусок свежайшего мяса, добытого на охоте. | |
| 382 | Под названием «буженина» предполагается блюдо из куска молодой свинины, приготовленное методом варки. | |
| 137 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. | |
| 20 | Небольшие зубчики чеснока нарезать на тонкие полосы, чтобы нашпиговать ими мясо, а остальные выдавить позже через пресс. В мясе сделать проколы, прокалывать мясо часто и глубоко, чтобы потом из проколов не вываливался чеснок и морковь. | |
| 217 | Буженина из свинины по сути своей не что иное как жаркое, которое просто по традиции подается в качестве холодной закуски. Чаще всего ее готовят на праздничный стол, но ничто не мешает делать это и в будни. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Буженина из говядины в фольге в духовке 6. Приготовил : Homemadefood. Количество порций Калорийность ккал.
