Чёрная смородина варенье рецепт

Ягоды отделить от веточек, тщательно промыть и высушить. Соединить г сахара с водой и палочкой корицы в кастрюле с толстым дном эмалированной или из нержавеющей стали и подогреть до его растворения. В кипящий сироп добавить ягоды, довести все до кипения.

Варенье из черной смородины

Перед приготовлением варенья удалите листья и веточки, а также подпорченные и незрелые ягоды. Вымойте смородину и просушите в дуршлаге или на чистом полотенце. Такое лакомство делается просто и быстро.