В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.
Дрожжевые оладьи
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Мокрой столовой ложкой зачёрпывайте тесто и выкладывайте в сковороду. Обжаривайте оладьи на кефире и дрожжах до румяной корочки с обеих сторон на небольшом огне. Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. По этому рецепту дрожжевые оладьи на кефире получаются очень пышными и мягкими. Активное требуется ваше участие.
- Приготовление
- Дрожжевые оладьи на кефире — это вкусное и сытное кушанье, которое идеально подойдет для завтрака или перекуса, после которого вы еще долго не ощутите чувство голода. Для приготовления оладушек на основе кисломолочного продукта, нам также понадобятся: дрожжи, мука, яйца, сахар и соль.
- Моя тетя также делает, только кефир прогревает до градусов чтоб дрожжи начали быстрее действовать. Я ни разу не делала своими руками, но обязательно исправлюсь и удивлю ее когда она собереться к нам в гости.
- Кефир смешиваем с яйцом и вводим в мучную смесь, перемешиваем до объединения и оставляем на 30 минут под полотенцем.
- Оладьи дрожжевые
- Рецептов оладий очень много, сегодня готовлю оладьи на сухих дрожжах. По очень похожему рецепту с сухими дрожжами я пеку дрожжевые блины на молоке.
- Рецепт этих оладушек я несколько лет назад нашла в книге "Все из муки", изданной в году.
- Фотоотзывы - 1 человек готовил.
Калькулятор рецепта | 93 | Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей. Самые вкусные, которые только могут быть. |
Забота о репутации | 186 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Оладьи на кефире и дрожжах |
Ингредиенты рецепта дрожжевых оладий на кефире | 192 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Классические оладьи | 305 | Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. |
117 | Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. | |
109 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
32 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. |
Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные. Из указанного в рецепте количества продуктов их получится много, и вы накормите вкусным завтраком всю семью. Приготовить пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами несложно, нужно лишь немного времени, чтобы тесто хорошо подошло.