Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Навага в кляре 3.
Навага на сковороде
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Навага, жаренная на сковороде 5. Приготовил : Яна Горностаева.
Если вы любите необычную рыбу, то вам обязательно понравится навага. Мясо северной наваги нежирное и довольно мягкое, а у дальневосточной наваги оно пожестче. Хороша навага жареная в сухарях и запеченная в сметане. Сегодня у нас навага под маринадом.
Для наваги подходят те же рецепты, что и для трески, так как это рыбы одного семейства. Для приготовления навагу чистят, филируют или запекают целиком. В большинстве рецептов блюд из наваги рыбу жарят, запекают или отваривают.