Рис для суши
Ключевым ингредиентом для приготовления большинства японских блюд является рис. Эта крупа очень популярна в азиатских странах, так как ее выращивают здесь уже несколько тысяч лет. Влажный и теплый климат идеально подходит для того, чтобы рис набрал достаточное количество полезных веществ и стал идеальноц основой для приготовления таких замечательных блюд, как суши и роллы. Сегодня известно много сортов рисовой крупы, каждый из которых отличается по клейкости и форме. Поэтому часто приготовление азиатских блюд в домашних условиях заканчивается кулинарным фиаско. Чтобы не испортить еду и сделать правильную базу для японских «рулетиков», рекомендуем прочитать статью и узнать правила выбора риса для роллов.
Правильный рис для суши: как варить и готовить?
Перед приготовлением рассчитайте необходимое для вас количество риса. Из 1 кг сухого риса получится порций колбасок роллов. В среднем на одного человека достаточно 2,,5 порции. На двоих человек достаточно сварить гр сухого риса.
Рис для суши - простой и удачный рецепт, которым я пользуюсь давно
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 500 | Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы. Очень вкусные и нежные роллы! |
| Читайте также | 1 | Роллы — одно из самых привлекательных и популярных блюд восточной кухни, которое только можно найти в наших ресторанах и кафе. |
| Выбор правильного риса – залог хорошего результата | 152 | За японской кухней не обязательно отправляться в ресторан или кафе: если купить все необходимые ингредиенты, роллы можно приготовить и дома. Нужно заказать свежую рыбу , найти листья нори, выбрать качественные другие продукты. |
| Выбор правильного риса | 287 | Японская кухня подарила миру роли и суши, которые нашли своих сторонников во всех уголках мира. |
| Технология специалистов по приготовлению риса | 366 | Рис обязательно должен быть в сушах и роллах, именно от него в большей степени зависит вкус готового блюда. Покупая крупу, остановите свой выбор именно на японском рисе, если такового нет, купите обычный круглый мелкий. |
| Пошаговый фоторецепт | 485 | Любое блюдо. Любая кухня. |
| Как правильно промыть рис для суши? | 14 | Как выбрать рис для суши? Сколько варить рис для роллов? |
| 455 | Высыпать рис в большую миску и тщательно промыть, несколько раз сменив воду. | |
| 40 | Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Похожие статьи
- Приготовить вкусную свинину на сковородке - Шампиньоны по-корейски
- Устройства для лежачих больных - Приспособления для кровати для лежачих больных и инвалидов
- Видео как приготовить тесто на пельмени - Сырники - рецепты с фото
- Схема на тиристорах своими руками - Собираем электронный терморегулятор своими руками схема