В глазури и на палочке. 3 рецепта домашнего эскимо
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Пломбир, эскимо, шоколадное, сливочное, фруктовое — видов любимого лакомства много, но самое вкусное то, которое приготовлено дома.
Домашнее мороженое
Многие с ностальгией вспоминают советское мороженое. Среди нынешнего разнообразия холодных лакомств мы безуспешно ищем такое, которое напоминало бы вкус детства. Но о каком пломбире может идти речь, если в современном мороженом даже настоящее молоко найти сложно?!
Смесь молока, сахара и сухого молока перелить в кастрюлю. Добавить смесь крахмала и молока, размешать и довести до кипения, постоянно мешая. Смесь должна завариться, загустеть. Убрать с огня, охладить и поставить в холодильник на час. Если у вас нет мороженицы, то вы заливаете молочный коктейль в глубокое блюдо, кладете в морозильник примерно на минут, вынимаете каждые минут и взбиваете миксером. Затем переливаете в контейнер и кладете в морозильник на хранение.
Похожие статьи
- Как спят черепахи красноухие черепахи в домашних условиях - Как спят красноухие черепахи в домашних
- Замиокулькас уход и размножение в домашних условиях видео - Методы размножения цветка Замиокулькас в
- Детские самоделки своими руками в домашних условиях
- Чем остановить кровь из зуба в домашних условиях - Чем полоскать рот при воспалении десен в домашних